（殺蟲(chóng)公司--食品廠消殺計(jì)劃如何管理）

　　一、樹(shù)破IPM■目標(biāo)：盡可能減少化學(xué)藥劑的利用，達(dá)到把持蟲(chóng)害，對(duì)工廠進(jìn)步保險(xiǎn)性。

　　■流程：識(shí)別害蟲(chóng)的類(lèi)別

　　→找出并矯正引發(fā)蟲(chóng)害侵?jǐn)_的外部環(huán)境

　　→決定須要處理的區(qū)域、利用非化學(xué)把持方法或殺蟲(chóng)劑

　　→抉擇并履行公道的處理步驟

　　■非化學(xué)方法的把持方法：食品、水源、棲身環(huán)境是害蟲(chóng)生存的三大因素。

　　◆清潔衛(wèi)生的環(huán)境：是清除蟲(chóng)害產(chǎn)生的三個(gè)必須前提中的兩個(gè)--食品跟水源。殺蟲(chóng)倉(cāng)蟲(chóng)在不能忍受的高溫下死亡的原因是高溫引起蛋白質(zhì)變性。一般貯糧害蟲(chóng)所能忍受高溫為35-40℃，在46-48℃條件下，持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間就能將害蟲(chóng)致死，而在50℃以上，絕大多數(shù)害蟲(chóng)在短時(shí)間內(nèi)就會(huì)死亡。高溫殺蟲(chóng)一般要求溫度在46℃以上。高溫殺蟲(chóng)常采用以下幾種方法。良好的衛(wèi)生前提是蟲(chóng)鼠害設(shè)施的利用后果大大加強(qiáng)。

　　◆把害蟲(chóng)消除在外：大多數(shù)的害蟲(chóng)是由外部侵入的。在外圍把蟲(chóng)害毀滅，并切斷

　　其入侵的通道、源頭、縫隙等，加強(qiáng)對(duì)易產(chǎn)生蟲(chóng)害入侵點(diǎn)的密封工作。

　　◆指定蟲(chóng)害把持的操作人員或?qū)I(yè)的消殺公司；

　　二、樹(shù)破防蟲(chóng)防鼠規(guī)程◆指定蟲(chóng)害把持的操作人員或?qū)I(yè)的消殺公司；

　　◆明白消殺的頻率；

　　◆批準(zhǔn)利用的殺蟲(chóng)劑及其利用處所；

　　◆鼠籠、毒餌站、滅蚊燈放置的位置跟布局圖，明白所有的鼠籠、毒餌站、滅蚊

　　要有消殺人員的簽名跟檢查日期等；蟲(chóng)鼠害把持體系的履行與運(yùn)行■人員請(qǐng)求：

　　◆蟲(chóng)害把持人員必須受過(guò)恰當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，有資格證書(shū)；

　　◆如是外包的，承包商應(yīng)供給蟲(chóng)害把持人員的有效抵償保險(xiǎn)證明；

　　◆如是外包的，蟲(chóng)害把持人員應(yīng)依照企業(yè)食品GMP的請(qǐng)求，恰當(dāng)參加企業(yè)食品GMP培訓(xùn)。

　　■設(shè)備設(shè)施請(qǐng)求：

　　◆在車(chē)間內(nèi)部適合的位置裝置滅蚊燈：

　　1）布放位置必須有效，例如電源24hr供給，無(wú)急速氣流，不在強(qiáng)光旁邊等。

　　2）不能帶來(lái)更多的食品保險(xiǎn)或者品質(zhì)危險(xiǎn)，例如吸引外界昆蟲(chóng)、玻璃異物、飛蟲(chóng)尸體濺落等。

　　在此基本上，讓專(zhuān)業(yè)服務(wù)人員依據(jù)你的實(shí)際情況量身定做。

　　滅蠅燈按捕殺的功能可能分為電擊式跟粘捕式，其原理都是用光芒引誘蟲(chóng)蠅，誘使蟲(chóng)蠅湊近滅蠅燈燈管，使昆蟲(chóng)接觸滅蠅燈鄰近的高壓電柵欄或粘蠅紙，將其電逝世或粘住，達(dá)到殺滅蟲(chóng)蠅的目標(biāo)。

　　滅蠅燈個(gè)別在室內(nèi)利用。專(zhuān)業(yè)殺蟲(chóng)沸水燙殺蠶、豌豆象。先將糧食放在蘿筐里，連同籮筐一起放入沸水中浸燙，并不斷攪拌豆粒，經(jīng)28-30秒后，立即提出籮筐，放到冷水中冷卻一下，然后攤開(kāi)晾干，使水分降至12%以下再貯存。為進(jìn)步滅效，應(yīng)正確安頓滅蠅燈：

　　1、滅蠅燈的下端離地面應(yīng)大于50厘米，通常為1.5--2米，頂部離天花板大于50厘米，通常為0.6—1.2米；離墻面30厘米裝置；

　　2、滅蠅燈利用時(shí)，封閉其它燈光可能進(jìn)步滅殺后果；

　　◆在車(chē)間內(nèi)外部的適合位置裝置鼠籠、粘鼠板：1、捕鼠器的開(kāi)口平行于墻壁并緊貼墻根。并貼有標(biāo)簽；

　　2、鼠籠須固定，避免偏離墻根；

　　3、在建造物的內(nèi)部，倡導(dǎo)每間隔6.5—10米設(shè)置捕鼠器，在建造物的外圍部，倡導(dǎo)每間隔10—15米設(shè)置捕鼠器，在所有門(mén)的內(nèi)外兩側(cè)3米范疇內(nèi)設(shè)置捕鼠器；

　　4、鼠籠應(yīng)保障是有效的，老鼠只能進(jìn)不能出，對(duì)跳發(fā)式捕鼠器，應(yīng)當(dāng)時(shí)進(jìn)行測(cè)試；

　　◆在車(chē)間外部的適合位置裝置毒餌站：1、毒餌站的開(kāi)口平行于墻壁并緊貼墻根。并貼有標(biāo)簽；

　　2、毒餌站只容許在車(chē)間外圍利用，倡導(dǎo)每間隔10—20米設(shè)置一個(gè)，必要時(shí)應(yīng)包含圍墻區(qū)域，廠房?jī)?nèi)禁止放置誘餌跟其它殺蟲(chóng)劑；

　　3、毒餌站須固定，避免偏離墻根。殺蟲(chóng)滅鼠鼠類(lèi)是多種自然疫源性疾病的貯存宿主。通過(guò)其體外寄生蟲(chóng)叮咬、排泄物污染、機(jī)械攜帶以及直接咬人等方式，可傳播鼠疫、鉤端螺旋體病、恙蟲(chóng)病、森林腦炎、流行性出血熱、蜱回歸熱、地方性斑疹傷寒、野兔熱、血吸蟲(chóng)病和腸道傳染病等。有統(tǒng)計(jì)資料證明，有史以來(lái)死于鼠傳染病的人數(shù)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)歷次戰(zhàn)爭(zhēng)死亡人數(shù)的總和。可用鎖鏈、地螺栓、水泥釘?shù)裙潭ǎ蛘吃賶ι匣虻厣稀?/p>

　　4、要上鎖、清潔、耐破壞。必須用不可重復(fù)利用的塑料扣、掛鎖或生產(chǎn)商供給的設(shè)備鎖定。

　　◆車(chē)間各個(gè)出進(jìn)口的密封性：在更衣室進(jìn)口、原輔料進(jìn)口、包裝物料進(jìn)口及成品出口的適合位置設(shè)置防蠅簾。1、防蠅簾彼此重疊不小于1/3膠簾；

　　2、與門(mén)框之間的重疊不小于1cm；

　　3、離地不超過(guò)2、0.6cm；

　　◆車(chē)間各出進(jìn)口如有必要可能考慮裝置風(fēng)/氣幕機(jī)：1、風(fēng)向?qū)ν?0度；

　　2、風(fēng)力可極地；

　　3、風(fēng)速請(qǐng)求：離地1米處的風(fēng)速大于7.62米/秒，相稱(chēng)于風(fēng)力等級(jí)為4級(jí)的跟風(fēng)；風(fēng)速最好大于8米/秒；

　　4、當(dāng)大門(mén)敞開(kāi)時(shí)，須堅(jiān)持風(fēng)幕啟動(dòng)。

深圳市三合消殺有限公司

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